Интересно

За да направите стъкло, топите пясък или топите самото стъкло, за да можете да го рециклирате: и двата процеса изискват огромно количество топлина (1700 градуса за направата на стъкло и …

През 2001 г. в Полша е имало едва 3 винени журналиста. Когато се събират около първата бутилка модерно полско вино, настъпва неловка тишина, последвана от търсене на евфемизъм. „Свежо мускаде“ …

Да декантирате или не? Как? Какво? Кога? „Няма строги или бързи правила,  но без съмнение малко аерация подобрява качеството на всяко вино.“- казва Стивън Спъриър. От Оксфордския университет имат една …

Когато избирате винена чаша, независимо от това за какъв тип вино, внимавайте с материала, от който е изработена. Уверете се, че чашата е гладка и прозрачна. Опушените чаши не позволяват …

В продължение на десетилетия сякаш Розе изостава по репутация от своите червени и бели братовчеди, въпреки факта, че популярността му в Европа е огромна. Розе има лек, плодов вкус с …

Джани Лувичи се усмихва. „Колко дълбоко искаш да копаеш? Имам 130 от тях.“ Лятото на 2017 г. е и той показва грозде, отглеждано в експериментални лозя в Усана, Сардиния. Като …